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Castello Romitorio "ROMITO" SANT’ANTIMO ROSSO D.O.C.

Castello Romitorio ROMITO SANT’ANTIMO ROSSO D.O.C.
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21,50 EUR
28,67 EUR pro Liter (0,75 Liter)
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Hersteller: Castello Romitorio, loc. Romitorio 279 53024 Montalcino (SI) Italia,


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Produktbeschreibung

Der Romito wurde 1986 als erster Wein von Romitorio hergestellt. Die Kühnheit des Sangiovese, vermählt mit der Komplexität des Cabernet, untermalt durch die Feinheit des Canaiolo ergibt eine exquisite Harmonie. Ein Wein im Stile eines Super-Toskaner aber eben doch ein Supermontalcino. Der Romito wird mit der gleichen einzigartigen Sorgfalt erzeugt wie die Spitzen-Brunello von Romitorio.

Das Besondere:
Der Romito wurde als einziger Romitorio-Wein auch als Jahrgang 2014 erzeugt. Da in 2014 nur eine sehr kleine Menge Brunello hätte erzeugt werden können, hat man bei Romitorio konsequent darauf verzichtet und mit den Trauben den Romito veredelt. Das schmeckt man mit jedem Schluck. 

Im Glas ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Im Bukett elegante Aromen von reifen dunklen Beeren, feinste Eichenholznoten und Gewürze. Am Gaumen sehr elegant und komplex, rote und schwarze Beerenfrüchte und Gewürze. Das feine und samtige Tannin geht über in einen langen und würzigen Abgang.  

14 Monate in französischer Eiche ausgebaut und mindestens ein Jahr auf der Flasche

Mein besonderer Tipp:
Den Romito unbedingt 2 Stunden dekantieren, das schönste Glas nehmen und ihr Lieblingsessen dazu. Ein Wein wie ein strahlender Sonnenuntergang, mit großer Eleganz und Tiefe.

Produkteigenschaften

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Castello Romitorio, loc. Romitorio 279 53024 Montalcino (SI) Italia