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Produktbeschreibung
Der "Moreccio" gefällt mit großer Fruchttiefe, leichten Holznoten, etwas Vanille und Gewürzen. Am Gaumen voll und mit samtigem Tannin. Die kurze Reife in gebrauchten Barriques rundet alle Ecken und Kanten und verleiht diesem Wein enorme Trinkfreudigkeit zu fast allen Speisen, insbesondere zum Wildschweinragù und zu gegrilltem Steak.
Die Trauben werden von Hand gelesen, Spontane Vergärung im Stahltank bei 26-28°C und 20 Tage Kontakt mit der Maische, anschließend für 6 Monate in Barriques
Produkteigenschaften
Kundenrezensionen:
viel Kraft, sehr komplex, Bolgheri perfekt
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Ein kleiner aber feiner Bruder des Barolo.
Ein Primitivo, der Eleganz und Harmonie wundervoll vereint, einfach ein Spasswein für wenig Geld!
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