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Oliver Zeter Petz

Oliver Zeter Petz
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10,00 EUR
13,33 EUR pro Liter (0,75 Liter)
inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Oliver Zeter GbR, Eichkehle 25, 67433 Neustadt – Haardt,


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Produktbeschreibung

Die Trauben für den Oliver Zeter Petz kommen aus Weinbergen rund um die Dörfer Hambach, Maikammer und Edenkoben. In der Cuvée stecken Merlot, Cabernet Sauvignon und etwas St. Laurent aus einer 20 Jahre alten, ertragsschwachen Anlage, die extrem feine Trauben ergibt.

Nach einer traditionellen, offenen Vergärung gefolgt von einer mehrwöchigen Mazeration, wurde die Maische sanft gepresst und der Jungwein in gebrauchte Barriquefässer aus französischer Eiche gelegt. Darin wurden die unterschiedlichen Sorten separat für 10 Monate ausgebaut und gelagert. Die Cuvée, assembliert aus den einzelnen Grundweinen, wurde ohne Schönung und Filtration abgefüllt.

Der Oliver Zeter Petz ist körperreich und fruchtig, hat aber trotzdem eine sehr feine Art und zeigt sich vielschichtig.
 

Produkteigenschaften

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Oliver Zeter GbR, Eichkehle 25, 67433 Neustadt – Haardt