feine Weine aus Deutschland

Auf ca. 100.000 Hektar Weinbaufläche bauen etwa 80.000 Winzer Wein an. Die Erntemenge beträgt im 10-Jahres-Mittel ca. 9 Millionen Hektoliter, ca. 40% davon werden exportiert. Der jährliche Weinkonsum pro Kopf beträgt ca. 24 Liter. 

Das größte Anbaugebiet ist mit ca.25.000 Hektar Rheinhessen, kanpp dahinter die Pfalz mit ca. 24.000 Hektar, Baden als drittgrößte Region hat mit ca. 15.000 Hektar schon erheblich weniger Anbaufläche. Rheinhessen und Pfalz gehören zum Bundesland Rheinland-Pfalz. Rheinland Pfalz ist mit ca. zwei Dritteln der Anbaufläche, das Bundesland mit der größten Weinbaufläche.

In Deutschland werden ca.140 Rebsorten angebaut. Über 100 Weißweinsorten und ca. 35 Rotweinsorten. Deutschland ist heute ein Weißweinland, die roten Sorten haben aber eine immer größer werdende Bedeutung. Seit den 80er Jahren hat sich die Rebfläche für Rotwein fast verdoppelt und beträgt heute schon ca. 35% der Rebfläche. 

Die häufigste Rebsorte Deutschlands ist der Riesling mit ca. 20% Anteil an der Weinbaufläche, gefolgt vom Müller-Thurgau und der wichtigsten roten Rebsorte, dem Spätburgunder. Der Müller-Thurgau zählt bei der Anbaufläche allerdings auch zu den stärksten Absteigern.