Château Saint-Roch

Die ca. 44 Hektar Rebflächen von CHÂTEAU SAINT-ROCH, liegen auf ca. 100 bis 370 Metern Höhe; sie befinden sich alle in der Gegend um das südfranzösische Örtchen Maury. Von dort sind es nur ca. 25 Kilometer bis zum Mittelmeer.

Die Weinberge sind umgeben von zahlreichen Bäumen und natürlichen Kräutern wie Brombeeren, Feigen, Kirschbäume, Steineichen, Thymian, Fenchel oder Lavendel. Die lehmigen Schieferböden basieren auf Kalkstein – diese Kombination fördert eine subtile Mineralität im Wein.
Jean-Marc Lafage ist verwurzelt in seiner Heimat. Er kennt viele Weinbaugebiete dieser Welt, aber sein Favorit ist und bleibt das Vallée de l’Agly. Als sich die Chance bot, erwarben er und seine Frau 2006 das CHÂTEAU SAINT-ROCH.