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Produktbeschreibung
Der Chianti Classico Riserva von Vallepicciola wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt und wird für ca. 18-20 Monaten in Barriques, Tonneaux und großen Fässern ausgebaut. In der Nase wunderbare Aromen von Amarenakirschen, Gewürzen, Zeder, Schokolade, Espresso und leichte Holznoten. Am Gaumen sehr dicht, saftig, samtiges Tannin, vielschichtig, eine würzige Frucht und viel Eleganz. Der Chianti Classico Riserva von Vallepicciola ist ein Wein von großer Eleganz und Tiefe mit sehr langem Nachklang.
Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Stahltanks, Mazeration für ca. 15 Tage und malolaktische Gärung in französischen Eichenholzfässern.
Vallepicciola Chianti Classico Riserva - ein Wein mit Eleganz und Tiefe, Sangiovese in Perfektion.
Produkteigenschaften
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