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Produktbeschreibung
In der Nase hat der Capçanes Costers del Gravet reife dunkle Beeren, Schwarzkirsche, Pflaume und einen Hauch Zigarrenkiste. Am Gaumen dann kraftvoll, dicht, schöne Eleganz, samtiges Tannin und etwas Mokka. Durch den Granit, auf dem die Reben wachsen, erhält hat der feine Tropfen auch eine leichte mineralische Note. Sehr langes Finale wie man es eher bei einem viel teureren Wein erwartet.
Das Besondere:
Ein Wein mit 3 verschiedenen auf denen die drei Grundbuchauszüge aus dem 17., 18. und 19.Jahrhundert abgebildet sind. Sie belegen, dass die Costers del Gravet Lage seit mindestens 350 Jahren mit Reben bewirtschaftet wird. Und sie der gleichen Familie gehört, die wiederum heute ein Mitglied des Celler de Capçanes ist.
Der Capçanes Costers del Gravet wird wie ein großer Bordeaux behandelt. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert, dann wird die Assemblage durchgeführt und der Wein für 12 Monate in Barriques ausgebaut.
Großartiger Terroirwein aus dem Montsant
Der Capçanes Costers del Gravet passt perfekt zu einem schönen Rindersteak, Schmorgerichten oder Wild.
Produkteigenschaften
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