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Produktbeschreibung
In der Nase hat der Vallepicciola Pievasciata sehr schöne Aromen von dunklen Beeren, leichte Röstaromen, Schokolade und etwas Leder. Am Gaumen kraftvoll, viel Saft, sehr rund, samtig und mit viel Charme. Langer Nachklang mit viel Tiefe.
Vallepicciola Pievasciata - ein Supertoskaner mit viel Charme und Kraft
Gärung und Mazeration in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 7-10 Tage. Malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche.
In Barriques für ca. 8-10 Monate und anschließend 4-6 Monate auf der Flasche.
Produkteigenschaften
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