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Monte Zovo Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Monte Zovo Valpolicella Ripasso DOC Superiore
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14,70 EUR
19,60 EUR pro Liter (0,75 Liter)
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Hersteller: Monte Zovo Località Zovo 23 I-37013 Caprino Veronese,


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Produktbeschreibung

Das Lesegut für den Ripasso wird nach der ersten Gärung ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren.

Im Glas ein funkelndes Granatrot. Im Bukett Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, getrockneten Früchten, Gewürzen und ein Hauch Vanille. Am Gaumen dann sehr fruchtig, weich und rund mit weichen Tanninen.

18 Monate im großen Holz. Passt sehr schön zu Wild, zu gebratenem rotem Fleisch oder Hartkäse.

Produkteigenschaften

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Monte Zovo Località Zovo 23 I-37013 Caprino Veronese